深夜に満腹は自粛しなきゃいけないんですが…腹減ると、健康よりも一時の満腹なんです^^;



あんかけものが食べたかったので中華丼にしようか、あんかけ焼きそばにしようか悩んだ結果、ご飯モノの中華丼。



やっぱ、腹減ったときは、米の飯ですね^^

お通しの帆立煮をつまみながら、本日のおすすめで目に留まった「真いわし刺身」580円を注文。

ラストオーダーまで20分を切ったところで、真イワシ君登場。



価格設定から想定していた以上のボリューム感に、タイムリミットまでに寿司に辿り着けるか心配です…

真イワシ君…脂の乗りは控えめですが、青魚の風味がちゃんと感じられて、小骨の処理もちゃんとされていて、なかなか旨いです。

このお店のチェーンって、カウンターでタバコ吸えたり結構ユルユルムードの店なんだけど、仕事は真面目にやってくれるのでお気に入り。

刺身…と言えば日本酒でしょう！とドリンクの追加注文は富山の純米酒「満寿泉」一合730円。



辛口で淡麗でありながら日本酒の味はしっかりする料理に合わせやすい酒でお気に入り…でも、四谷の鈴傳さんで飲む倍近い価格設定は強気だな…と言っても鈴傳さんは酒屋の立ち飲みコーナーだからできる価格設定なんでしょう…
でも、このお店って100種類近い地酒を揃えているのに、品質管理は結構真面目にされていて、飲んだ酒の品質が悪くなっているということがないのが立派です。
大箱で客数が多く商品の回転の良い店ならでは…なんでしょうけどね…こういう点で見ると、こだわりの小さな店も良いけど…大型の店も捨てがたいんですよね…

そして、〆は握寿司盛上1280円にお好みから、自家製小肌と自家製〆サバ各1個100円とサーモン1個160円を一緒に盛り込んでもらいます。

このお店、にぎり1個、細巻1本当たりの価格が明示されてる明朗会計のお店なので安心してカウンターに座れるんです。



専門店のすし屋に比べたら見劣りするけど…ネタの鮮度や質も問題なしで、居酒屋の寿司ということもあって、飲んで食った後でも別腹で色々楽しめるようにシャリの量も控えめなので深夜の飯にもいい感じなんです。



最後に熱々のお茶を貰って、ごちそうさましてお勘定は〆て3670円。

まあ、寿司屋のカウンター気分を味わうには手ごろな価格かな…

さて、今日20日の祝日も休日出勤…頑張るぞ！