昨日の晩飯は、荻窪駅東改札北口近くの教会通りの奥にあるラーメン屋さんを新規開拓。

お店の名前は、「ねいろ屋」さん。





古民家風の店構えが、ちょっとだけ洒落たお店です。





店主らしき男性は、まだ若そうで礼儀正しい好青年。

メニューを見ると塩ラーメンを前面に出したお店のようで、塩味以外は煮干醤油と濃厚鶏で、メニューは結構シンプルな構成です。

それならば…と注文したのは、「特製しおらーめん」950円。





煮干の香りが優しく香る見た目からして、アッサリしてそうな見た目で、トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシュー、味付玉子。





ちょっと割高感があるけど、盛り付けは、なかなか丁寧だし、味付玉子も丸々1個にチャーシューも5枚入りだから…こんなもんかな…？





それに、厚切りのチャーシューは、なかなか丁寧で良く味が入っていて、なかなか旨いですね。





太めの麺は、弱い縮れがありアッサリしていて、やや薄味ながらも、しっかりした旨味のあるスープを良く持ち上げてきて茹で加減ともに良い感じです。

最後にライス100円をもらってお店のお兄さんに、「汁かけご飯したくなっちゃってね」と言うと、「ネギでも、散らしましょうか？」なんて気を遣ってくれるのも嬉しい心配りです。





ご飯にぶっかけるには、薄味なスープだったけど、なかなか旨いラーメンでした。

お店のお兄さんの感じも良いし、リピートしたくなるお店です。

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