お通しの帆立煮をつまみながら、本日のおすすめで目に留まった「真いわし刺身」580円を注文。

ラストオーダーまで20分を切ったところで、真イワシ君登場。



価格設定から想定していた以上のボリューム感に、タイムリミットまでに寿司に辿り着けるか心配です…

真イワシ君…脂の乗りは控えめですが、青魚の風味がちゃんと感じられて、小骨の処理もちゃんとされていて、なかなか旨いです。

このお店のチェーンって、カウンターでタバコ吸えたり結構ユルユルムードの店なんだけど、仕事は真面目にやってくれるのでお気に入り。

刺身…と言えば日本酒でしょう！とドリンクの追加注文は富山の純米酒「満寿泉」一合730円。



辛口で淡麗でありながら日本酒の味はしっかりする料理に合わせやすい酒でお気に入り…でも、四谷の鈴傳さんで飲む倍近い価格設定は強気だな…と言っても鈴傳さんは酒屋の立ち飲みコーナーだからできる価格設定なんでしょう…
でも、このお店って100種類近い地酒を揃えているのに、品質管理は結構真面目にされていて、飲んだ酒の品質が悪くなっているということがないのが立派です。
大箱で客数が多く商品の回転の良い店ならでは…なんでしょうけどね…こういう点で見ると、こだわりの小さな店も良いけど…大型の店も捨てがたいんですよね…

そして、〆は握寿司盛上1280円にお好みから、自家製小肌と自家製〆サバ各1個100円とサーモン1個160円を一緒に盛り込んでもらいます。

このお店、にぎり1個、細巻1本当たりの価格が明示されてる明朗会計のお店なので安心してカウンターに座れるんです。



専門店のすし屋に比べたら見劣りするけど…ネタの鮮度や質も問題なしで、居酒屋の寿司ということもあって、飲んで食った後でも別腹で色々楽しめるようにシャリの量も控えめなので深夜の飯にもいい感じなんです。



最後に熱々のお茶を貰って、ごちそうさましてお勘定は〆て3670円。

まあ、寿司屋のカウンター気分を味わうには手ごろな価格かな…

さて、今日20日の祝日も休日出勤…頑張るぞ！

日曜日は混んでいたので少し待たされてチリバーガーが登場。



もうちょっとチリダクの方が見た目的に本格派なんだけど…この店のチリってなかなか出来が良いんです。
辛さは控えめだけど、旨味たっぷりで、粉チーズがかかっていて、ちょっとミートソース風の味わい。

こんがり＆ふんわりと鉄板の上で焼かれたバンズを載せたら、お店の備え付けの袋に入れて上下から圧縮して口に入る厚さにして豪快にかぶりついて頬張る！
ハンバーガー食う醍醐味が味わえます^^



強気な価格設定だけあって、ミートパティは厚手で旨味があるし、レタスなどの野菜もたっぷり。
某チェーン系ハンバーガーの食べていて空しくなるチープさは微塵も感じられない食べていて笑顔になっちゃうバーガーです。

添えられたフレンチフライももちろん揚げたて…某チェーンのハンバーガーとポテトのセットにコーヒーで昼飯なら…平日ランチだとランチセットはバーガー本体の価格でポテトフライとドリンク付きになるので、数百円のプラスで、この味とクオリティなら、デーブは間違いなく、こっちの店を選んで笑顔でバーガーにかぶりついて、もぐもぐと頬張る幸せを感じたいと思っちゃいます。

カウンター内の厨房には親子かな・・・って感じの男性二人がキビキビと働いていて、料理をしながらでもカウンターのお客さんの様子を気にかけてくれます。

ちょっとの待ち時間でキリンラガーの大瓶とお通しの蒲鉾が登場してから最初のつまみのまぐろ刺身が登場します。

まぐろの刺身は、ごく標準的な居酒屋の刺身ですが、560円という価格設定は良心的です。

ビール大瓶を頼んだので、つまみをもう一品・・・と思って注文したのが半ペンチーズ400円。

ふわふわの食感のハンペンにチーズを挟んで焼いたもの。
ハンペンのサイズが意外と大きくボリューム感があります。
あんまり食べると食べ過ぎになってしまうので、そろそろ〆に・・・と思って、焼そば500円を注文します。

見た目は色の薄いソース焼きそばですが、よく見ると肉キャベツなどの野菜のほかに、エビ、タコ、イカ、ホタテ貝柱などの魚介も入っていて、これもまた500円とは良心的な価格設定です。
麺はヤワヤワになっちゃってるけど、これはこれでなかなか旨いです。
お勘定は2000円とちょっと・・・その割にお腹いっぱいになれました。

今夜は生物が品薄になっていたのがちょっと残念。
デーブのお気に入りのウニも品切れ・・・デーブ的には、この店が出すウニは値段の割にいい感じなので・・・また今度ってことにして結構満腹・満足のデーブでした。

お爺ちゃんとお婆ちゃんが二人で切り盛りするお店は、店構えも、店内の雰囲気も、出てくるラーメンも思いっきり昭和テイストでホッとする味なんです。

店はかなりくたびれてる感じは否めませんが、少々乱雑なムードがあるものの明るく清潔にされていて、お爺ちゃんとお婆ちゃんの接客も感じが良くてホントによいお店です。

そんなお店で、最初に紹介するのは、デーブのお気に入りメニュー「ラーメン」450円。

デフレの世の中と言っても駅前の良い立地で、この価格を維持していくのは、大変なんじゃないかな・・・

昔ながらの東京ラーメンと言った見た目の醤油味が強めの透明感のあるアッサリスープは鶏ガラベースの優しい味わいで、トッピングされたナルトと縮れ麺がラーメンの原体験を思い出させるノスタルジックなラーメンです。

スープは醤油味が勝っていて、少ししょっぱくて、麺の茹で加減も柔らかめで特別旨いって訳でもないんだけど、お店に入ると何となく落ち着くし、お爺ちゃんとお婆ちゃんの素朴で誠意を感じられる接客も好感度高くて、毎日のように通いたくなるお店です。