ビールはデーブが好きなサッポロ黒ラベル生。
このスッキリしながらも深みのある軽薄じゃない味が好きです。





そして餃子の焼き上がりを待つ間のつなぎに「じゃことワカメのサラダ」250円を追加注文。





揚げたじゃこの小魚の風味に香ばしい油の風味が加わってカリカリの食感が楽しいお手軽料理で餃子などのしっかり目の料理にこういうアッサリメニューは合うと思います。

そして待望の「スター餃子」が登場です。





最近、中国の餃子はニンニク入りじゃないことを良いことニンニクが入ってないだけで本格派を名乗る軟弱でけしからん店が多い中、この店は、ニンニク＆ニラ入りを前面に押し出していて、ジャパニーズ中華のニンニク入り餃子を求めているオジサンの強い味方のお店です。

餃子は薄皮で、焼き目も弱く付けてある程度で、何となくヤッチマッタ感を感じながら食べてみると・・・
ジューシーな餡をソフトに包み込む薄皮が餃子と言うには頼りない食感なんだけど・・・これが「スター餃子」という食べ物です。と言われて餃子に対する先入観を捨てて食べたら絶対旨い餃子です。

今度は、豚バラ肉と塩味に柚子胡椒が添えられているというニンニク＆ニラ抜きも試してみたいですね・・・冷やしトマトとアンチョビのサラダなんて言うのもあるし・・・

少し飲み足りなかったので、ビーフジャーキー480円にトリスソーダ割り400円を注文。





お店のお兄さんや他のお客さんの感じが良くて居心地が良く、大好物の餃子が旨くて、ビーフジャーキーもデーブの好物で嬉しくってトリスソーダ割りを２回 おかわりして長居しちゃいました。
･･･荻窪ってやっぱり侮れない町かも･･･

この手の食堂は、過大な期待をしなければ、日常的に使うには、問題なしのお店が多いんで、良かったら、昼飯のバリエーションが増えてくれるので、ちょっとだけ期待して、「豚肉スタミナ定食」を注文します。

店構えは昭和な食堂ですが、禁煙のようで、灰皿が片付けられていたのがちょっと残念です。






登場した定食は、想定内で見た目は、全く問題なし。





豚肉と玉葱を醤油ベースの甘辛ダレで炒めた豚肉スタミナ焼きは、この手のお店で有りがちな、ご飯が進み過ぎる塩辛い味付けではなく、優しい味付けだったのが、ちょっと意外。





小鉢のひじきも味噌汁も、優しい味付けで、高血圧のデーブでも安心な味付けが、物足りないようだけど、悪くないですね。

ここも、昼飯のローテーション入りです。

それならば…と注文したのは、「特製しおらーめん」950円。





煮干の香りが優しく香る見た目からして、アッサリしてそうな見た目で、トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシュー、味付玉子。





ちょっと割高感があるけど、盛り付けは、なかなか丁寧だし、味付玉子も丸々1個にチャーシューも5枚入りだから…こんなもんかな…？





それに、厚切りのチャーシューは、なかなか丁寧で良く味が入っていて、なかなか旨いですね。





太めの麺は、弱い縮れがありアッサリしていて、やや薄味ながらも、しっかりした旨味のあるスープを良く持ち上げてきて茹で加減ともに良い感じです。

最後にライス100円をもらってお店のお兄さんに、「汁かけご飯したくなっちゃってね」と言うと、「ネギでも、散らしましょうか？」なんて気を遣ってくれるのも嬉しい心配りです。





ご飯にぶっかけるには、薄味なスープだったけど、なかなか旨いラーメンでした。

お店のお兄さんの感じも良いし、リピートしたくなるお店です。

関連ランキング：ラーメン | 荻窪駅

登場した定食は、見た目からして正しい日本の昼御飯。





メインの鰆塩焼は、見た目がちょっとショボいけど、脂も見た目以上にのっていて味は普通に旨いです。





付け合わせは、とろろと玉子焼きにさつま揚げの小さいやつにお新香。





ご飯と味噌汁がホッとする味で、やっぱ、和食は、良いですね。





仕上げにご飯にとろろをオンザライスして、ズズズズッ…と満腹・満足な昼飯でした。